Introducing the topics of Japanese seaweed including research and educational activities, from the Marine Botany Lab, Department of Fisheries, Kagoshima University. www.phycollab.org/ 鹿児島大学水圏植物学研究室の調査研究を中心に、海藻・藻場関係の情報を発信しています。海産植物の自然史や藻場の保全、増養殖,食文化に関心のある方はどうぞ。
Jun 26, 2017
海苔網冷蔵(冷凍)処理中のアマノリ配偶体の光合成活性と耐性
海苔養殖では育苗後に海苔網の約半分を陸にあげて乾燥させ,アマノリの芽がついたまま凍結保存しています。この冷凍網は一ヶ月ほど冷凍保存され,1月以降の養殖に用いられていますが,乾燥と冷凍処理における藻体の生理状態(光合成活性)は長らく不明でした。本研究では,乾燥・凍結中の生理状態の変化と回復の過程をパルス変調クロロフィル蛍光測定を用いて初めて明らかにしました。
Chronological change and the potential of recovery on the photosynthetic efficiency of Pyropia yezoensis f. narawaensis (Bangiales) during the sporelings frozen storage treatment in the Japanese Nori cultivation
Watanabe, Y., Yamada, H., Mine, Y., Kawamura, Y., Nishihara, G. N., Terada, R. 2017. Phycological Research DOI:10.1111/pre.12185