独立行政法人日本学術振興会ひらめき☆ときめきサイエンスKAKENHI事業（研究成果公開促進費）に採択された公開講座「発見！体感！本物の海藻を見てさわって食べて『海の森図鑑』をつくろう」（主催：大学院連合農学研究科，寺田竜太教授）が2021年7月24日（土）と31日（土）の2日間，鹿児島大学水産学部（下荒田キャンパス）で開催され，鹿児島県内の小学校5，6年生12名が参加しました。
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| 調査研究で採取された様々な海藻類 |
7月24日は，お話しや観察を通して海の中に「海藻の森」があることを学び，鹿児島大学の調査研究の中で採取された26種の海藻を用いて，押し葉標本を作成しました。また，海苔やコンブ，ワカメ，ヒジキなど，食べられる海藻の生きている姿を観察しました。
7月31日は，一週間かけて乾燥させた押し葉を台紙にはり，ラベルをはって「学術標本」にしました。その後，できあがった標本をクリアーブックに入れて，世界でひとつだけ，自分だけの「海の森図鑑」を完成させました。また，水産学部の研究室や調査機器類の見学も行いました。
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| 押し葉を台紙に貼り，ラベルを貼って学術標本にします |
この公開講座は，科学技術研究費（科研費）の研究成果還元事業として実施され，大学院連合農学研究科と水産学部の教職員で企画されました。昨年度は新型コロナウイルスの影響で開催を辞退したため，今年は2年ぶり9回目の開催になりました。開催に際しては，参加者を教室の収容定員の半分以下とし，マスク着用の上で間隔を広くとることで，対面での実習の基準を満たした上で実施しました。
過去10年間連続で採択されている本公開講座は，日本学術振興会からも高く評価されており，平成29年度には「ひらめき☆ときめきサイエンス推進賞」を授賞しました。また，よく練られた企画として，日本学術振興会のWeb Siteで過去2回，事例紹介されています。