Seaweed Research Journal

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Jan 13, 2011

浜名湖のノリ養殖190年の歴史をまとめた「浜名湖海苔(のり)の歴史」

静岡新聞は4日、浜松市西区の舞阪郷土史研究会が浜名湖のり養殖の190年の歴史をまとめた「浜名湖海苔(のり)の歴史」を今月末に発刊すると報道しています。

http://www.shizushin.com/news/local/west/20110104000000000014.htm

郷土の海苔養殖を記録にした本としては、大森の海苔養殖漁業者が編纂した「海苔のこと大森のこと」という本が12月に出版されています。

Amazon.co.jp 海苔のこと大森のこと