Jan 22, 2011

氷見市のアカモクと海とろめし

富山新聞は16日、氷見市の農産直売所でアカモク「ナガラモ」が販売されて好評であると報道しています。

http://www.toyama.hokkoku.co.jp/subpage/T20110116205.htm

この時期に採取するということは、若くて柔らかい個体を採取しているのかもしれません。

http://www.toyama.hokkoku.co.jp/subpage/T20110121202.htm